1.调碗底料:再碗里加入30克左右蜀邦酸辣粉调料，加入适量蒜泥、姜米，葱花、盐、鸡精、味精、醋。

2.煮粉加高汤:加入200克左右熬制好的高汤在碗里，推荐使用蜀邦浓缩高汤(大骨浓汤调料，兑水即成高汤)。

3.装碗出餐:加入200克左右煮熟的粉和蔬菜，撒上油炸花生，葱花即可。