投资分析
全正合冒菜项目投资分析表
 
投资分析表
序号
项    目
迷你店 标准店
旗舰店 
单位:人民币(万元)
店铺面积
备     注
50㎡
70㎡
100㎡
1
加盟费
0.88
0.88
0.88
每年
2
保证金
0.3
0.3
0.3
合同到期无息退还
3
装修费用
1
1.4
2
装修按:200元/平米计算(含灯具)
4
固定资产项    目
厨房设备
1.1
1.2
1.3
厨房设备及冒菜展示及冷冻设备
5
餐桌椅等
0.3
0.4
0.6
 
6
各种餐厨具
0.2
0.3
0.3
含前场所有物资及客用餐具等
7
低 耗 品
0.1
0.15
0.2
含服装、易耗品、饰品等费用
8
前期宣传、广告费
0.2
0.3
0.4
含DM单,开业腰鼓队及登报宣传
9
开办费用
0.15
0.15
0.15
含前期考查、培训、招聘等费用
10
流动资金
0.5
0.8
1
进料及备用周转资金
11
投资合计
4.73
5.88
7.13
 
12
桌 位 数
8
12
16
 
13
餐 位 数
32
48
64
按每桌4人计算
14
上 座 率
200%
200%
200%
全天按中、晚餐计算
15
日接待人数
96
144
192
每桌按3人计算
16
日外卖份数
15
20
25
平均按每份20元计算
17
人均消费(元)
20
20
20
 
18
日营业额
0.222
0.328
0.434
日均营业额
19
月合计营业额
6.66
9.84
13.02
 
20
日保本点
880
1245
1660
 
21
综合毛利率
56%
56%
56%
 
23
固定费用
房租
0.3
0.4
0.5
 
24
工资
0.8
1.08
1.44
50㎡员工4人,70㎡5人,100㎡6人
25
其他
0.2
0.4
0.6
含员工住宿、员工餐、税收等
26
变动费用
水电气
0.2
0.3
0.4
 
27
费 用 率
23.0%
22.0%
22.5%
 
28
利 润 率
23.0%
24.0%
24%
 
30
净 利 润
1.5318
2.3616
3.1248
 
31
投资回收期(月)
3.09
2.5
2.28
 
注:
1、此表不含门面转让费用。
 
2、所有数据根据我公司部分加盟店实际数据采集。
 
3、此表仅做参考,所有数据以加盟方实际产生数据为准。
 
4、桌位数根据房屋的结构会有所变动。
 
5、房租根据城市不同及位置不同会有些变化。
 
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